Рыбные санкции

Российские потребители уже ощутили на себе запрет на импорт рыбных продуктов. Торговые точки, в большинстве случаев, продают только импортную рыбу. Помимо этого, пострадали и фермеры, которые выращивают рыбу из мальков, привезенных из-за границы.

Однако в данной ситуации есть и положительные моменты. Теперь у российского рыбного производителя появилась возможность заявить о себе. Министерство сельского хозяйства рассматривало запрет на импортные консервы. Ведь отечественное производство может полностью обеспечить страну рыбными консервами. Однако такое решение не поддержали, то путь живой рыбы в России закрыли.

Переброска в центр

Запретов недостаточно, чтобы внутри страны реализовалось достаточно рыбы. Поэтому рыбные предприятия Дальнего Востока, сократили экспорт, перенаправляя рыбу в центр страны. На данный момент экспорт составил лишь 650тонн красной рыбы. Чтобы обеспечить доставку по России, необходимо заняться развитием логистики, для этого рыбным грузам будет предоставлено несколько транспортных коридоров.

Правительство решает задачу по сокращению расходов по доставке рыбы на внутренний рынок из Дальнего Востока. Перевозчикам предоставили скидку на транспортировку по Северному пути. Такие меры позволят не допустить увеличение цен на рыбную продукцию.

Обмен селедки

Российское рыболовство признает, что большая часть улова не доходила до наших берегов, а разгружалась в Китае и Японии. Это объясняется тем, что 80% улова приходится на дальневосточный регион, который находится на большом расстоянии от центра страны. Кроме того, инфраструктура портов развита очень слабо. Поэтому выгодно было приобретать рыбу в других странах.

В России рыбный рынок составляет 4млн тонн, сообщает Анастасия Залуцкая, которая является зам генерального директора «НЭО Центр». Следует отметить, что объемы экспорта превышает импорт.

Предприятия, занимающиеся выращиванием лосося, могли сильно пострадать, если бы не отменили запрет на ввоз мальков лосося. Однако аквакультура в России только начинает развиваться, и ее объемы далеки от импорта. Так, отечественные предприятия производят только 15 тыс тонн лосося, при том, как импорт составляет 100 тыс тонн. Поэтому приходится использовать импортное сырье и опыт зарубежных производителей, отметил Олег Храмов, который является главой молодых предпринимателей Приморского края.

Анастасия Залуцкая сообщила, что 90% экспорта составляет мороженная рыба: лосось, ставрида, треска, сельдь, минтай. Охлажденная рыба вообще не экспортируется. В прошлом году объем импортной охлажденной рыбы составил 150тыс тонна, а мороженной – 510 тыс тонн.